Informations sur le produit
110g (préparation pour 3 personnes)
Votre marché :
100g de porc/bœuf hachés
1 pâté de soja, Tofu (350 à 400g) que vous découperez en dés.
30g de Poireaux finement tranchés
1 grande cuillère à soupe d’huile (de sésame de préférence) de
Dans le paquet :
1 sachet de sauce
1 sachet de fécule que vous diluerez dans 3cl (=2 grandes cuillères à soupe) d’eau au moment de préparation.
- Faire sauter la viande hachée
- Y ajouter le Tofu découpé en dés
- à feu moyen, faire cuire tout en mélangent doucement pour ne pas écraser les dès de Tofu
- Eteindre le feu et verser dessus la fécule diluée comme indiqué en haut petit à petit, tout en mélangeant bien la fécule dans l’eau.
- Y ajouter les poireaux et les remettre sur le feu.
- Quand la sauce est cuite et commence à épaissir, c’est prêt.
Délicieux avec du riz nature cuit à la vapeur ou avec les nouilles sautées.
Si vous ne pouvez pas vous procurer le Tofu, vous pouvez le préparer également avec l’aubergine ou juste avec de la viande hachée pour napper les nouilles ou le riz.
