Informations sur le produit
【Shishamo】
77g
Pour l'apéritif / amuse-gueule, la collation avec du thé. Petits poissons avec les tout petits oeufs à l'intérieur, séchés, fumés et pimentés.
C'est une espèce qui n'existe que dans la mer du nord de Hokkaido (Extrême nord du Japon). Au japon, c'est un des moyens qui permettent de manger le poisson entier avec les arrêtes attendries qui sont la source de calcium et de vitamines.
Excellent avec de l'alcool tel que la bière, le saké, le vin blanc, le vin cuit ou whisky etc.